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红酒之旅

此次红酒之旅即将告一段落,在没出发之前对红酒之旅有好多的想象,而今,才几天功夫就即将结束,似乎意犹未尽,却也觉得差不多要结束了,再不结束就冗长了,这种将尽未尽的感觉,给人无尽的回味与遐想,我觉得刚刚好。


于是乎,相对的,对各个酒庄进行好好的总结或者回味,就觉得非常的必要,不做这一步,总觉得似乎对不起那些对红酒如此热爱的美女庄主们,我非常想把她们对生活对红酒的热爱给叙述下来,不单单是为了告诉我的朋友,也为了告诉自己并提醒未来的自己,如果有一天你对生活没激情或伤心的时候,可以看看这篇日志,回想起这些对生活充满笑容的人们,那么你会充满期待与心情。


朗歌酒庄:这个酒庄让我好难开头,两位庄主其实不是特别年轻,或者因为这个让我们总觉得似乎沟通起来有点疏离感,但她们对古堡的自豪与红酒的执着包括美食的精致,无一不透漏着她们对生活的热爱,不知是法国的阳光让我觉得她们很热情,还是因为她们的热情让我觉得法国的阳光很灿烂,总之,她们让我深刻感受到年龄不是追求生活的限制,年龄在她们身上淡化了,如果不刻意去想,你根本不会意识到这两位已经年过半百,但她们在介绍她们的古堡跟红酒美食时依然雀跃万分,动情之处还手舞足蹈,虽然有种很努力想要去掉这种年龄沟通隔阂的感觉。她家的红酒朗歌是我比较喜欢的红酒,从朗歌到朗歌古堡到朗歌桃红,入口都比较润滑与醇香,而在古堡中试到的干白带着对称的后花园述说着小孩少年成年的爱情三步骤清爽的扑面而来,让人期待万分。这里的红酒是古堡的红酒,美丽的古堡沉淀着美丽的爱情也酝酿出美味的红酒与生活的味道!

 

 

 

 

 

坏小孩酒庄:这个酒庄具体叫什么名字,真没记住,坏小孩是我们进的她家的一款酒,权且代名词了。如果不特意去回想,很容易被忽略掉我们这一行程中还有这一个酒庄,但是她家的酒却是这个行程中最特立独行的——特别不好入口,却让人记忆深刻,就像现在过了两天了,我依然记得她家的酒很难入口,但是酒体非常丰富,让人非常想等酒醒够了来一窥究竟这酒能丰富到什么程度。庄主特别实在,笑起来有点憨实,而介绍她家酿酒时的场景,会觉得这是一个非常吃苦耐劳的女人,不得不佩服一下。其实庄主是一个特别内敛实在的人,不张扬她家的酒有多少奖杯,就让你自己去体味,但生活的布置无不体现这是一个勤劳善良的人,着重描述一下!

 

 

 

 

 

 

卡顿酒庄:这个是家庭的温馨让我们特别感动。从姐妹为了庆祝父亲50岁生日开始收集开瓶器到发展成为一个小型红酒博物馆,从在沧海桑田而成的葡萄园中寻找昔日的化石,再到温馨可口的家庭午餐,无一不述说着家庭生活的简单幸福。这里的红酒命名就是庄主的姓,这里的红酒承载的是家庭的情谊与生活的润物细无声。

 

 

 

 

 

 

维塞尔酒庄:这个给我们的感觉可富有了,真正法国古堡奇缘的感觉,但来给我们介绍的姐弟俩却出奇的低调与腼腆。他家的葡萄希拉是祖父从澳洲嫁接过来的,三代家族葡萄历史,相比其他而言不算长,但却比其他都大。他家的酒标特别有意思,都是彩绘为主,酒与艺术的结合让人觉得这就是他们的兴趣事业,丝毫不带半点生活压迫感。坐着山地越野车参观葡萄园特别豪气,参观他家的教堂特别霸气,玫瑰与教堂葡萄园结合觉得特别洋气,而三层的家庭别墅与草地敞篷车让人觉得特别贵气,要命的是庄主儿子还让人觉得特别帅气,可惜左手的无名指戒指让人觉得有点泄气

 

 

 

 

 

 

 

梅若拉庄园:这是一个套用中国现在最流行的词汇“众筹”的庄园,由村里人参与完善起来的一个庄园,各方面的管理操作都比较公司企业化,所以没有说谁是庄主,而是总经理,总经理的女儿Sabrina给我们做介绍。这家很特别的是对自然的感恩,对自然的感恩让他们舍弃除草剂的使用,即使割草机也只是偶尔为之,反而反其道而行之,时不时种些花草回到葡萄园,堆砌石块保证自然的原貌,这是比较独特的地方。对自然的感恩也让自然回馈给他们,听说这是全世界麝香葡萄最好的地方,他们每年生产的酒有百分之五十是麝香葡萄酒,他们的酒入口非常清爽,可以品尝到原料的精致,特别适合夏天各式清爽的酒饮,跟海鲜的搭配更是perfect 到极致。

 

 

 

 

 

 


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